Закусочный торт с кабачковыми блинами
Вкусный и ОЧЕНЬ сытный закусочный торт который отлично подойдет как для праздничного стола так и для семейного ужина.
Ингредиенты:
- Мясо-200 г
- Майонез-3-4 ст. л.
- Мука-3 ст. л. С большим верхом
- Сыр- 100 г
- Яйца-3 шт
- Чеснок-2 зубчика
- Помидоры-300 г
- Манка-3 ст. л.
- Грибы-250 г (сырых)
- Лук-2 большие луковицы
- Кабачки-1078 г?430 г(без сока)
Приготовление:
- Кабачок очистить, натереть, посолить и оставить пустить сок.
- Нарезать и оставить грибы с частью лука.
- Нарезать и обжарить куриное филе с оставшимся луком.
- Отжать кабачок от сока и замесить тесто как на видео.
- Пожарить блины. У меня сковорода диаметром 21 см, получилось 4 блина.
- Натереть сыр, добавить чеснок, соль, заправить майонезом. Перемешать.
- Нарезать помидоры.
- Собрать торт. Украсить. Дать отстояться минимум 1 час.
Приятного аппетита!
,
