Сегодня предлагаю вам подборку рецептов закусок с перепелиными яйцами на праздничный стол (Новый год). Закуски получаются маленькими, яркими, красивыми, аппетитными, и конечно, очень вкусными. Закуски из перепелиных яиц точно украсят Новогодний стол.

1. Картофельные гнезда с перепелиными яйцами:

• Картошка - 300 г
• Шампиньоны - 150 г
• Чеснок - 1-2 шт
• Перепелиные яйца - 8-10 шт
• Сыр - 70 г
• Соль и перец
• Зелень

Красивая и оригинальная закуска для праздничного стола.

2. Канапе с селедкой и перепелиными яйцами:

• Хлеб
• Перепелиные яйца
• Филе селедки
• Майонез
• Укроп

Это канапе с селедкой и перепелиными яйцами беспроигрышный вариант. Такие варианты закусок любят все.

3. Закуска с беконом и перепелиными яйцами:

• Лук 0,5 шт
• Болгарский перец- 0,5 шт
• Бекон в нарезке - 6 полосок
• Перепелиные яйца - 6 шт
• Зелень

Эта закуска с беконом жирненькая, но очень вкусная. Мужчины такую закуску на новогоднем столе точно оценят.

4. Фаршированные перепелиные яйца:

• Перепелиные яйца - 6 шт
• Чеснок - 1 шт
• Крабовая палочка - 1 шт
• Майонез - 1 ст.л
• Чеснок - 1 зуб.
• Для украшения кукурузу и зелень

Классика. Какой же праздничный стол обойдется без фаршированных яиц. А тут внесем немного оригинальности и фаршируем перепелиные яйца. Они получаются такими маленькими и красивыми, что так и хочется съесть)

5. Шампиньоны с перепелиными яйцами:

• Шампиньоны
• Перепелиные яйца
• Соль и перец
• Зелень

Очень простая, но вкусная закуска с шампиньонами и перепелиными яйцами. Выглядит аппетитно и красиво.

6. Закуска «Мухоморы»:

• Перепелиные яйца
• Помидоры черри
• Майонез
• Соль и перец

Эта закуска из яиц и помидор черри станет ярким пятном на столе. Бесспорно вкусно и красиво.

7. Канапе с перепелиными яйцами:

• Перепелиные яйца
• Зеленый салат
• Сыр
• Ветчина

Эта закуска стала любимой у детей. Очень им понравились эти канапе. Самый простой рецепт, но безусловно беспроигрышный.

Вот и все рецепты, которыми я хотела поделиться. Надеюсь, вы нашли для себя интересны идеи и обязательно приготовите на праздничный (новогодний) стол.