ЗАКУСКА "ИЗУМРУДНАЯ" из СЕЛЬДИ

Закуска из сельди к праздничному столу. Предлагаю Вам приготовить очень простую,но оригинальную и вкусную закуску из сельди.

РЕЦЕПТ читать ниже:

ПРОДУКТЫ:

  • сельдь 1 шт.
  • сырок плавленный 100 г
  • картофель отварной 2 шт.
  • яйцо вареное 2-3 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • черный перец,соль пожеланию
  • укроп большой пучок
  • зерна граната

  1. Очистить сельдь ,филировать, очистить от реберных костей.
  2. Нарезать мелким кубиком.
  3. Картофель и яйца натереть на крупной терке.
  4. Соединить в миске все ингредиенты,добавить плавленный сыр ,мягкое сливочное масло комнатной температуры,черный перец и все тщательно перемешать.
  5. Поставить в холодильник на несколько минут.
  6. Укроп помыть и высушить бумажным полотенцем.
  7. Мелко порубить.
  8. Влажными чистыми руками из селедочной массы формировать небольшие шарики.
  9. Запанировать в укропе.Сверху украшаем зернышком граната.
  10. До прихода гостей поставьте блюдо с закуской в холодильник.

Праздничная закуска "Изумрудная " готова!

Приятного аппетита!

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь