Три Вида Канапе с Селедкой / Закуска из Селедки на Новогодний Стол / Canapes With Herring

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить 3 вида канапе с сельдью. Канапе получаются красивыми, оригинальными, очень вкусными и готовятся они легко и просто. Такие канапе будут чудесным украшением любого праздничного стола.

Для приготовления канапе я использовала 1 целую слабосоленую сельдь, которую разделала на филе и нарезала на кусочки. Кусочки сельди я немного смазала подсолнечным не рафинированным масло.

Остатки хлеба можно нарезать на небольшие кусочки немного смазать растительным маслом, подсушить в духовке и получатся отличные сухарики.

Ингредиенты:

Канапе «Свежесть»:

• 2 кусочка бородинского хлеба;
• 8 кусочков сельди;
• 1 свежий огурец;
• 4 шт. маслин;
• небольшая красная луковица;
• 20 г. мягкого сливочного масла;
• на кончике чайной ложки молотого кориандра;
• свежий укроп;
• свежая петрушка для украшения.
• Выход 8 шт.

Канапе «Кораблики»:

• 6 кусочков белого хлеба или батона;
• 3 шт. помидоров черри;
• 6 кусочков сельди;
• 20 г. мягкого сливочного масла;
• обычная острая горчица;
• свежий укроп для украшения.
• Выход 6 шт.

Канапе с киви:

• 3 кусочка бородинского хлеба;
• 2 киви;
• 6 кусочков селедки;
• мягкий плавленый сыр;
• петрушка для украшения.
• Выход 6 шт.