Закуска из нерки и сыра. Закуска рыба с сыром – это не только красиво на столе, но и очень вкусно! Эффектное, несложное блюдо для любого праздника. Закуска сыр с красной рыбой, обязательно вам понравится!

-Напишите нам! Как вы относитесь к таким закусочкам? Нравится ли вам рыбка с сыром? Комментируйте, оставляйте отзывы. Будем ждать!

Ингредиенты для закуски из нерки и сыра:

• Рыба (красная, нерка или семга.) — 400 гр.,
• Сыр творожный — 400 гр.,
• Яйцо куриное (вареное.) — 3 шт.,
• Чеснок — 3 зуб.,
• Специи (соль, перец - по вкусу).
• Укроп (или зеленый лук).
• Тосты (по кол-ву порций).
• Куркума (щепотка).

Рецепт закуски из нерки и творожного сыра:

1. Для приготовления этой закуски нам понадобятся формы для кексов маленького диаметра.
2. Можно застелить каждую выемку пищевой пленкой, чтобы закуска легче вынималась.
3. Соленую красную рыбу нарезать тонкими пластинами и заполнить формочки, плотно прижав к стенкам.
4. Творожный сыр, вареные яйца, очищенные зубчики чеснока, куркуму поместить в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородной массы.
5. Добавить мелко нарезанный укроп или зеленый лук, перемешать.
6. Наполнить углубления и закрыть кусочками рыбы.
7. Застелить пленкой и отправить в холод минимум на пару часов.
8. Из хлеба вырезать круги, обжарить на растительном масле. После охлаждения закуску достать, положить на хрустящие тосты, обсыпать края рубленым укропом.
9. Наше блюдо готово! Можно подавать к столу!