Закуска из баклажанов от которой не оторваться, идеально подойдет к любому гарниру, готовится из простейших продуктов, но при этом очень вкусно!

Для меня особенно вкусно если баклажан положить на кусочек черного хлебушка,а мужчинам в застолье под рюмочку просто незаменима)))))))))

Вам обязательно стоит попробовать!

Рецепт:

• 1 кг баклажан
• 1 столовая ложка с горкой сахара
• 1 столовая ложка без горки соли(если чайную ложку с хорошей горкой всыпать в столовую получится столовая без горки)
• 100 мл уксуса 9%
• 250-300мл воды
• зелень по вкусу
• чесной 2 маленьких головки