ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ В МУЛЬТИВАРКЕ, ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

Баклажаны как грибы в мультиварке Redmond, простой рецепт баклажанов. закуска из баклажан в мультиварке. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.

Состав:

  • 2 кг. - баклажан,
  • 1 головка - чеснока,
  • 150 гр. - соли,
  • 150 мл. - 9% уксуса,
  • 200 мл. - подсолнечного масла.

⏰ Время приготовления:

  1. баклажаны нарезать кубиками, посыпать солью, и оставить на 10 минут, чтобы баклажаны пустили сок.
  2. В чашу мультиварки налить 1 литр воды, выбрать режим "паста",
  3. как только вода закипит - добавить уксус и выложить половину баклажан, закрыть крышку и нажать снова старт.
  4. Через 4 минуты баклажаны достать с помощью шумовки.
  5. Таким же образом бланшировать оставшиеся баклажаны, воду вылить.
  6. В чашу мультиварки налить масло, добавить измельченный чеснок.
  7. Выбрать режим "жарка-овощи", как только масло закипит добавить баклажаны и готовить 5 минут. (не дожидаясь отсчета времени, время засечь самим).
  8. Готовые баклажаны разложить по стерилизованным банкам.
  9. Салат подавать с мелко нарезанным луком, заправив подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

кулинария, рецепт еды, рецепт для мультиварки, готовим в мультиварке, рецепт для мультиварки redmond, мультиварка, закуска из баклажан, баклажаны как грибы, маринованные баклажаны, салат из баклажан, салат из баклажанов, рецепт баклажанов как грибы, как приготовить баклажаны как грибы, баклажаны как грибы в мультиварке, баклажаны в мультиварке,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Закуски"

Все рецепты из категории "Закуски"

Пользователь