Хотите попробовать привычную свеклу с совершенно новым вкусом? Тогда приготовьте эту закуску, вы будете удивлены новыми вкусовыми ощущениями.

Салаты со свеклой мы обожаем. Это вкусно, да к тому же и полезно. Сегодня предлагаю вам приготовить совершенно новый, вкусный и полезный салат со свеклой.

Ингредиенты:

• брынза — 60 -80 гр,
• Свекла — 600 гр,
• уксус - 15 мл
• руккола— 50 гр,
• соевый соус - 30 мл,
• лимонный сок —30-50 мл,
• оливковое масло — 60 мл,

По желанию:

• перец черный молотый — по вкусу
• чеснок — 2 зубч.,