ТОСТ "СКАГЕН" С КРЕВЕТКАМИ! Рецепт с фото пошагово. Toast "Skagen" Знаменитая шведская закуска от ресторатора Туре Вретмана, представляющая собой оригинальные бутерброды с креветками. Очень вкусная и быстрая закуска.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Белый хлеб (булочка) - 1 шт.,
• Сливочное масло - 1 ст. л.,
• Креветки (мороженные) - 30 г.,
• Укроп - 2-3 веточки,
• Майонез - 1 ст. л.,
• Сладкая горчица - 1 ч. л.,
• Соленая икра сельди - 1 ч. л.,
• Черный перец - по вкусу,
• Лимон - для подачи.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Подготовим все ингредиенты для тоста Скаген.
2. Креветки чистим и обжариваем, крупные - нарезаем кусочками, мелкие можно оставить так.
3. Для тоста я взяла булочку для бюргеров. Разрежем пополам и обжарим на сливочном масле.
4. В миске соединим наши креветки, майонез, мелко нарубленный укроп и сладкую горчицу.
5. Аккуратно перемешаем и поперчим по вкусу.
6. На поджаренную булочку кладем полученную массу.
7. Сверху кладем соленую икру сельди, сформированную шариком.
8. Подаём к столу с ломтиком лимона.