Слоеная закуска из омлета с сыром и ветчиной. Омлет с ветчиной и сыром, всегда вкусный завтрак. Можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Сытно и вкусно! Как приготовить омлет с ветчиной и сыром? Оставайтесь с нами, и вы узнаете этот замечательный рецепт.

Ингредиенты для «Слоеная закуска из омлета с сыром и ветчиной»:

• Яйцо куриное — 4 штуки.
• Молоко — 50 мл.,
• Мука пшеничная — 2 ст. л.,
• Ветчина — 100 гр. Сыр твердый — 100 гр.,
• Огурец соленый — 2 штуки.
• Соль — по вкусу.
• Перец черный — по вкусу.
• Масло растительное (для жарки).

Рецепт «Слоеная закуска из омлета с сыром и ветчиной»:

1. Яйца смешать с молоком, мукой, солью и перцем, хорошо взбить.
2. Из полученного теста испечь на раскаленной сковороде блинчики-омлетики.
3. Должно получиться 5 штук (сковородка диаметром 22 см).
4. Ветчину, сыр и соленые огурцы натереть на крупной терке.
5. Подготовленные ингредиенты для начинки смешать.
6. Для холодного варианта закуски в начинку можно добавить немного майонеза.
7. Омлет нарезать квадратами.
8. Собрать закуску, чередуя квадратики омлета и начинку.
9. Для горячего варианта закуски (в начинке не должно быть майонеза) поставить в микроволновку на полную мощность на 1,5 минуты (сыр должен расплавиться, но не вытечь).
10. Наша закуска готова! Можно подавать к столу!