Для приготовления нужно:

• Овсяные хлопья мелкие – 1 ст. (95 гр.)
• Мука – 0,5 ст. (65 гр.)
• Сливочное масло – 3 ст.л.
• Твердый сыр – 50 гр.
• Молоко – 3 ст.л.
• Семена кунжута – 1 ст.л.
• Соль, раст. масло.

1. Для начала на мелкой терке натрем сыр.
2. Далее к хлопьям добавим муку, соль и все смешаем.
3. Теперь добавим масло с молоком и замесим тесто.
4. Следом к тесту дбавим сыр и вмешаем его.
5. Выстилаем форму пергаментной бумагой и смазываем ее маслом.
6. Выкладываем на бумагу тесто и раскатываем его толщиной в пол сантиметра.
7. Солим и посыпаем кунжутом.
8. Разрезаем тесто на полоски шириной один сантиметр и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.