Овощная закуска с рисом. Закуску с рисом я очень люблю. Закуску с рисом и овощами я готовлю постоянно. Как сделать закуску с рисом? Я вам сейчас расскажу пошаговый этап приготовления этой вкуснятины.

-А, если вы готовили такую закуску, расскажите про нее. Какая она у вас получилась? Пишите, комментируйте, оставляйте отзывы.

Ингредиенты для овощной закуски с рисом:

• Перец красный жгучий (крупный.) — 5 шт.,
• Лук репчатый (средний.) — 3 шт.,
• Морковь — 2 шт.,
• Помидор — 2 шт.,
• Рис — 150 гр.,
• Сахар — 3 ч. л.,
• Соль — по вкусу.
• Масло подсолнечное — 0,5 стак.

Рецепт овощной закуски с рисом:

1. Лук порезать кольцами и обжарить.
2. В лук добавить тёртую морковь. Слегка обжарить.
3. Добавить перец, порезанный тонкой соломкой. Перемешать. Солим по вкусу.
4. Добавить помидоры, нарезанные соломкой и сахар.
5. Тушить всё 30 минут. Потом добавить полстакана воды и рис.
6. Тушить ещё 20 минут.
7. Наша овощная закуска готова! Можно подавать к столу!