Огурцы ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫЕ - малосольные на минеральной газированной воде.
Что дает минеральная вода в рецепте? Высокую скорость засолки и особенно дерзкий хруст. Огурчики получаются мега-аппетитными!
Ингредиенты:
- Вода - 1,5 л.
- Соль - 2 ст.л(60 грамм).
- Огурцы - 1,5 - 2 кг.
- Сахар - 1 ст. л (20-25грамм) или на ваш вкус,
- можно не использовать, зелень, чеснок, перец острый - количество по желанию.
- Осталось дать овощам просолиться в холодильнике — минимум 8, лучше 12-14 часов.
- Поставив на ночь, уже с утра вы сможете их попробовать.
- А через 14 часов смело подавайте к столу - успех гарантирован!
Приятного аппетита!
огурцы, малосольные, засолка огурцов,
