Всем привет!

Сегодня приготовим с вами закусочные капкейки с сыром и ветчиной.

Они украсят любой праздничный стол и будут прекрасным и изысканным угощением!

Ингредиенты:

• сыр 100 г
• кефир 120 мл
• ветчина 100 г
• масло растительное 80 г
• соль 1/3 ч.л
• мука 180 г
• яйца 2 шт
• зелень по желанию
• сода 1 ч.л

Для сырной шапочки:

• 50 г. аджики или 100 мл жирных
• 400 г творожного сыра
• сливок 30-35 %

Для украшения можно использовать:

• оливки
• базилик или любая зелень
• маринованные огурчики
• помидоры