Обалденная ЗАКУСКА на вечер, для любителей ПОХРУМКАТЬ. Сырно - ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА.

Луковые кольца:

  • Лук крупный - 2 шт.
  • Сыр для сэндвичей - 8 шт.
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Сухари панировочные - 100 г.
  • Крахмал картофельный - 35 г.
  • Мука - 50 г.
  • Соль, смесь приправ по вкусу
  • Масло растительное - 300 мл.
  1. Нам понадобится крупный лук. Нарежем его на кольца в толщину около сантиметра. Разъединим колечки и чередуя их подберем размеры по диаметру, чтобы меньшее кольцо легко входило.
  2. Сыр нарежем на полоски по 1 см. И теперь соединяем его с луком. Необходимо чтобы кольца плотно прилегали друг к другу. Сверху посолим и добавим любимую приправу к луку. Отправим в морозильную камеру на 40 минут или час.
  3. Для кляра разобьем яйца, добавим паприку и натертый чеснок. Муку смешаем с крахмалом. И начинаем панировать луковые кольца. Сначала в муке, затем в яичную смесь. Чтобы корочка была хрустящая, снова окунаем в муку и яйцо, и только теперь в сухари. Масло очень сильно раскалим. И чтобы весь сыр не вытек, обжариваем около 2 минут. Но если вы не любите хрустящий лук, можно жарить на меньшей температуре около 4 минут.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, луковые кольца, домашние чипсы, луковые кольца фри, чипсоны, кириешки, закуска,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Закуски"

Все рецепты из категории "Закуски"

Пользователь