На праздничный стол 5 БЫСТРЫХ, ОРИГИНАЛЬНЫХ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ЗАКУСОК
Всем гостям понравятся эти разнообразные, оригинальные и очень вкусные закуски! Такие закуски станут украшением новогоднего и любого другого праздничного стола. Готовятся очень быстро и просто из обычных ингредиентов.
❄️Закусочные мини-бургеры:
- Шампиньоны – 8-10 шт.
- Кунжут – 1 ч.л.
- Майонез – 0,5 ст.л.
- Салат – 1 лист
- Сыр твердый – 50 г
- Куриное филе копченое – 50 г
- Маринованный огурец – 0,5 шт.
- Отрезать ножки шампиньонов, нам понадобятся только шапки. Посолить, поперчить, смазать растительным маслом, посыпать кунжутом. Запекать около 15 минут при 200 градусов.
- Куриное филе и сыр нарезать на кружочки, диаметром как шапочки шампиньонов. Маринованный огурец нарезать очень тонкими кружочками.
- Собрать мини-бургер - шапочку шампиньона разрезать на 2 части, немного майонеза на основание, сыр, капля майонеза, филе, капля майонеза, огурец, капля майонеза, кусочек салата, капля майонеза, верхушка шампиньона.
❄️Тарталетки Аля-Мехико:
- Тарталетки – 10-12 шт.
- Куриное филе копченое – 60 г
- Сыр – 60 г
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Кукуруза – 2 ст.л.
- Перец – 0,5 шт.
- Обрезки сыра и куриного филе нарезать мелким кубиком.
- Перец тоже мелко нарезать. Добавить кукурузу и майонез, перемешать.
- В тарталетку положить кусочек листа салата, выложить начинку.
❄️Рулетики с рукколой:
- Балык свиной – 8-10 кусочков
- Сливочный или творожный сыр – 20-30 г
- Руккола – 8-10 веточек
- Помидор черри - 1 шт.
- На балык нанести тонкую полоску сливочного сыра, положить веточку рукколы и полоску помидора.
- Свернуть в рулетик.
❄️Смореброды:
- Бородинский хлеб – 3 куска
- Сельдь – 150-200 г
- Свекла – 1 шт. (120 г)
- Сметана 20% - 1 ст.л.
- Горчица в зернах – 2 ч.л.
- Соль, сахар по вкусу
- Зеленый лук – несколько перьев
- Свеклу измельчить блендером или натереть на мелкой терке. Добавить сметану, горчицу, посолить, добавить щепотку сахара по вкусу.
- Обрезать корки хлеба, каждый кусочек разрезать на 4 части, в итоге у нас получается 12 кусочков.
- Намазать пасту из свеклы на хлеб, сверху положить кусочек селедки и немного зеленого лука.
❄️Тарталетки с копченой колбасой:
- Тарталетки – 10 шт.
- Плавленый сыр – 1 шт. (90 г)
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Укроп – несколько веточек
- Маслины – 10 шт.
- Колбаса копченая тонко нарезанная – 40 г
- Лук зеленый – несколько перьев
- На терке натереть плавленый сыр, маринованный огурец, добавить мелко нарезанный укроп, майонез. Перемешать.
- Заполнить полученной пастой тарталетки, выложить кусочки колбасы по краям, по центру 1 маслину, посыпать мелко нарезанным луком.
Приятного аппетита!
закуски, вкусная закуска, закуска, что приготовить на новый год, закуска на праздник, новогодний стол, закуска на праздничный стол, закуска на новый год, праздничный рецепт, простой вкусный, новый год, праздничный стол, холодные закуски, тарталетки, быстро, вкусно, вкусные закуски, быстрые закуски, рецепт закуски, закуски на стол, закуски рецепты, рецепт, как приготовить, alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди,