Свекла по-корейски в Домашних Условиях

Свекла по-корейски (Beetroot in Korean) – это закуска, которая нравится многим. Особенно, когда она готовится из сырых корнеплодов. Ведь в ней сохраняются все полезные вещества и витамины.

Для приготовления выбирайте сочную свеклу. Важно, чтобы она пустила сок во время настаивания. И выбирайте для ее измельчения самую мелкую насадку. Чем мельче будет соломка, тем мягче и сочнее получится закуска.

Ингредиенты:

  • 500 гр свеклы
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 1 головка лука репчатого
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 20-30 мл лимонного сока
  • 60-70 мл растительного масла
  • 1,5 ч. ложки тростникового сахара
  • 0,5 ч. ложки красного острого перца в хлопьях
  • 1 ст. ложка семян кориандра
  • 0,5-1 ст. ложка кунжута (желательно обжаренный)
  • 1/2-1/4 ч. ложки черного молотого перца (или по вкусу)
  • зелень для подачи и украшения
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

свекла по корейски, свекла по корейски рецепт, салат из свеклы, салат, закуска из свеклы, свекла по корейски сырая, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, recipe, food, cooking, kitchen, рецепт, еда, кухня, кулинария, как приготовить, свекла, салат со свеклой, свекольный салат, корейский салат, по корейски, рецепты из свеклы, вкусный салат из свеклы, свекла салат, корейская кухня, свекла рецепты, свекла маринованная, овощной салат, корейские салаты, салат из свеклы очень вкусный

Пользователь