Канал

Морковь по-корейски с соевым соусом. Оригинальный рецепт очень сочной и вкусной моркови.

Рецепт:

  • растительное масло 100 мл.
  • соль 1 ч. л.
  • морковь 1 кг.
  • соевый соус 3 ст. л
  • сахар 1 ч. л.
  • винный уксус 1 ст. л.
  • приправа для моркови по-корейски 1 пак.
  • красный острый перец по вкусу
  • чеснок 5 зуб.
  1. Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови.
  2. В морковь добавить соль, сахар и приправу для моркови по - корейски.
  3. Оставить на 10 мин., чтобы морковь дала сок.
  4. Нагреть растительное масло с красным острым перцем. До кипения смесь не доводить!
  5. Нагретое растительное масло с красным острым перцем добавить в морковь и перемешать.
  6. Выдавить 5 зуб. чеснока в морковь.
  7. Добавить 1 ст. л. винного уксуса и 3 ст. л. соевого соуса. Перемешать.
  8. Перед употреблением морковь по-корейски необходимо охладить.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

вкусно, рецепты, простыепродукты, блюда, морковь, корейскаякухня

Пользователь