РЕЦЕПТ

Помидоры:

заправка:

• 1 луковица
• 1/2 перца чили
• пучок укропа
• 1 ч л яблочного уксуса
• 3 ст л раст масла
• 3 зубка чеснока
• 1 ч л соли
• 1/2 ст л мёда

4-5 помидора Вешенки:

• 700 г грибов

Маринад:

• 1 ч л французской горчицы
• 1 ст л соли
• тмин кориандр
• 6 шт чёрного перца
• 1/2 ч л сахара
• 2 веточки гвоздики
• 1 ст л яблочного уксуса
• 2 зубка чеснока
• 500 мл воды
• 2 лавровых листа