Любимая закуска Брежнева в маринаде или " Кремлевская хряпа " ! Ну очень бюджетно и вкусно !

И вполне подойдет в период поста , ну а лично мне безумно нравится с картошечкой в любое время и даже без мяса.....

Обязательно приготовьте !

Рецепт:

• свежая свекла - 250 граммов
• свежая морковь - 250 граммов
• лук репчптый - 100 граммов
• 500 граммов капусты

Маринад:

• Подавать с любым гарниром .
• 70 мл рафинированного масла или 1/3 стакана
• Убрать в холод на 1 - 2 дня .
• 35 граммов сахара или 7 чайных ложек
• 11 граммов соли или половина столовой ложки
• 300 мл воды полная кружка или граненный стакан
• 120 мл яблочного уксуса или пол стакана /50 - 60 мл 9 % /