Баклажанные «Хрустки». Как приготовить баклажаны с кунжутом? Очень легко и просто. Баклажаны, запеченные с кунжутом - это вкусная и интересная закуска на каждый день! Обязательно попробуйте приготовить. Вам понравится!

-Дорогие друзья! Если вы готовили такую закуску из баклажанов, расскажите про нее. Очень интересно узнать, какие ингредиенты вы еще добавляли. Пишите, оставляйте отзывы, комментируйте.

Ингредиенты для баклажанов с кунжутом:

• Баклажан — 1 шт. Сыр твердый-300 гр.,
• Кунжут — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт.,
• Вода — 0,5 ст.,
• Специи (по желанию.).

Рецепт баклажанов с кунжутом:

1. Баклажаны нарезать крупной соломкой.
2. Тертый сыр смешать с кунжутом.
3. Взбить венчиком яйцо.
4. Добавить воду, хорошо еще раз взбить.
5. Соломку из баклажанов замариновать в специях, соли (по желанию добавьте выжатый через пресс чеснок).
6. Замаринованные полоски баклажанчиков опускаем в яйцо, затем в сыр с кунжутом.
7. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Ставим в предварительно разогретую духовку.
9. Запекаем при 200 г. 15 минут.
10. Наши хрустики с кунжутом из баклажанов готовы!
11. Можно подавать к столу!