Фаршированные яйца любят готовить к праздничному столу, будь-то новый год, или любой другой праздник. Их можно фаршировать любой начинкой, а главное – красиво подать к столу. К примеру, посмотрите вот на такой способ подачи в виде грибочков. Веселая семейка боровичков расположилась на полянке, и по ним гуляют божьи коровки. Картинку можно охарактеризовать одним словом – красота!!!

Я сегодня использую простую начинку для фаршировки – это яичный желток, соленый огурчик и майонез. Но вы можете сделать ту, которая нравится вам. В таком исполнении грибочки сметут со стола просто на раз-два с любой начинкой.

Ингредиенты:

• яйца вареные – 7 шт
• огурец маринованный – 1 шт
• майонез – 1-2 ст. ложки
• соль и перец по желанию и вкусу
• чайная заварка – 2-3 пакетика
• укроп – 1 веточка

Для украшения блюда и "Божьих коровок":

• зелень свежая
• помидоры черри – 2 шт
• маслины – 2 шт