ГОСТИ ЗАБУДУТ ПРО ГОРЯЧЕЕ ☆ ЭТА ЗАКУСКА СЪЕДАЕТСЯ ПЕРВОЙ ☆ Закуска "Рафаэлло"
Закуска «Рафаэлло» на 15 штук:
- Фасоль белая консервированная – 230 гр.
- Яйцо отварное – 1-2 шт.
- Укроп – 4 веточки
- Чеснок – 1 зубчик
- Сыр твердый – 20 гр.
- Майонез – 1 ст.л.
- Оливки – 15 шт
- Возьмите 230 гр консервированной белой фасоли, можно также отварную. Отварите заранее яйца. К фасоли добавьте только желток. Белок пока уберите в сторону. Натрите один зубчик чеснока.
- Также натрите на мелкой терке 20 гр твердого сыра, у меня пармезан. 4 веточки укропа мелко порубите и добавьте к основной массе. Туда же кладите одну столовую ложку майонеза. Теперь вилкой или блендером растолчите массу в пюре.
- Смочите руки водой, возьмите немного пасты. Середину кладите одну оливку без косточки и скатайте шарики. Выложите их на доску, затем уберите в морозильник на 10-15 минут.
- В отдельную посуду натрите на мелкой терке белок. Вытащите подмороженные шарики и обваляйте в белковой стружке.
- Ну вот и все вкуснейшая закуска у вас на столе. Закуска Рафаэлло имеет потрясающий вкус и вид.
Приятного аппетита!
#холодныезакуски, #закускарафаэлло, #закуски, #салатыизакуски, #быстрыезакуски, #быстрыесалаты, #салатынапраздничныйстол, #закусканапраздничныйстол, #дастархан, #казахскаякухня, #закуска2020, #самыйвкусныйсалат, #самаявкуснаязакуска, #восточнаякухня,
