Закуска - всегда к месту на праздничном столе. Закуска с морепродуктами тем более. Готовить не сложно, а получается очень вкусно. Нарезали, нафаршировали и к столу.

Ингредиенты:

• кальмары - 3 шт.
• перец душистый - 8 шт.
• соль - 1 ч.л.
• крабовые палочки - 100 г
• яйца - 2 шт.
• кукуруза консервированная - 100 г
• майонез домашний - 50 г
• лавровый лист - 2 шт.

1. Кальмары чистим и отвариваем 3 минуты со специями. Пока они остывают готовим начинку.
2. Срезаем хвосты кальмаров и нарезаем соломкой.
3. Вареные яйца - измельчаем.
4. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком.
5. Добавляем консервированную кукурузу и домашний майонез.
6. Все перемешиваем и фаршируем кальмары.
7. Что бы закуска проще нарезалась, лучше оставить в холодильнике на пару часов.
8. Нарезаем кружочками толщиной немного меньше 1 см. и выкладываем на тарелку.