Бульгоги - одно из самых популярных блюд из говядины в Корее, имеющее потрясающий сладковато-солоноватый привкус.

Бульгоги - рецепт, как приготовить корейскую закуску из говядины.

Ингредиенты :

• говядина ( пашина ) - 800 гр;
• соевый соус - 150 мл;
• рисовое вино - 1 ст. л;
• мёд - 3 ст. л;
• зелёный лук - небольшой пучок;
• чеснок - 5 зубчиков;
• кунжут - 2 ст. л;
• кунжутное масло - 2 ст. л;
• чёрный перец - 0,5 чайной ложки;
• соль - 1 ч. л;
• растительное масло - 1 ст. л.
• На гарнир: рис в листьях салата.