Баклажаны с Вешенкой в кисло сладком соусе.
Очень вкусный рецепт приготовления Баклажанов. Вкус готового блюда изумительный. Баклажаны и грибы вешенка сохраняют свой цвет и вкус, благодаря тому, что проходят короткую тепловую обработку. Само блюдо готовится 20-30 минут. Все ингредиенты обволакиваются вкуснейшим соусом, который придает этому довольно простому блюду нотки китайской кухни. Кисло-сладкий соус не доминирует в блюде, а гармонично сочетается со всеми ингредиентами: Баклажанами, Грибами Вешенкой и Луком.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 300 гр,
- Грибы Вешенка - 300 гр,
- Лук репчатый - 1 шт, (крупный)
- Растительное масло для обжарки овощей - 100 гр,
Для соуса:
- Сахар - 1 ст. ложка,
- Крахмал - 1 ч. ложка (у меня кукурузный)
- Оливковое масло - 1 ст. ложка.
- (можно использовать растительное, рафинированное, но с оливковым и кунжутным маслом получается особенно вкусно)
- Виноградный уксус - 2 ст. ложки,
- (можно заменить яблочным)
- Соевый соус - 3 ст. ложки
Приятного аппетита!
Баклажаны с вёшенкой в соусе, баклажаны в кисло сладком соусе, баклажаны в кисло сладком соусе с кунжутом, баклажаны по китайски, как приготовить, рецепты, рецепты из баклажанов, что приготовить из баклажанов, баклажаны с грибами, как вкусно приготовить баклажаны, вкусные баклажаны рецепт, баклажаны по корейски, жаренные баклажаны в соусе, простой рецепт из баклажанов, баклажаны с вешенкой, вешенка с баклажанами, рецепты с вешенкой, как готовить вешенку, вешенка рецепт, рецепт,
