Баклажаны По-Армянски Это Вкуснейшая Закуска Для всей Семьи! / Синенькие / Armenian Style Eggplants

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейшие «Баклажаны по-армянски». Баклажаны по этому рецепту получаются очень сочными, ароматными, пряными и очень вкусными. Такая закуска чудесно подойдет на праздничный стол, на природу, к шашлыку так и на обед в обычный день.

Ингредиенты:

• 3 баклажана (500 г.);
• 3-5 помидоров;
• 1 головка репчатого лука.
• 2 шт. сладкого перца;
• 2 зубчика чеснока;
• свежая петрушка (по желанию кинза);
• 0,5 шт. острого перца;
• 15 мл. лимонного сока;
• 1 ч. л. приправы «Хмели-сунели»;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• растительное масло для жарки.