Баклажаны на закуску с творогом и чесноком
Вкусная холодная закуска из баклажан с творогом, зеленью и чесноком. Если вы ищите вкусную и эффектную закуску для какого-то торжества, то вам обязательно понравятся рулетики из баклажан. Приготовить их очень просто и быстро. Попробуйте сами!
Рецепт:
- Творог - 250г
- Баклажаны - 2шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана - 1ст.л.
- Майонез - 1ст.л.
- Зелень
- Соль
- Перец
Нарежьте баклажаны полосками по 3-5мм. Пересыпьте их крупной солью и оставьте настаиваться пока они не пустят сок (20мин. минимум).
Слейте лишнюю жидкость, промокните баклажаны влажной салфеткой и обжарьте до золотой корочки. Сформируйте рулетики из баклажан положив в середину творог со специями.
Охладите рулетики в холодильнике и подайте на праздничный стол!
Приятного аппетита!
как приготовить баклажаны вкусно, как приготовить баклажаны на сковороде, вкусный баклажан, как вкусно приготовить баклажаны, жареный баклажан, рецепт баклажан закуска, рулетики из баклажанов, рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, рецепт рулетик, фаршированный баклажан, ellenas kitchen, холодные закуски, новогодние закуски, вкусные закуски, закуски простые и вкусные рецепты, как приготовить, баклажаны рецепты быстро, баклажаны рецепт, баклажаны, как приготовить баклажаны,
