Эти рецепты для тех, кто любит "пожевать" перед телевизором. Но и те, кто просто решил перекусить, тоже оценят такие закуски)) Просто, быстро и очень вкусно!

Рецепты:

Самый быстрый рецепт пирожков с любой начинкой:

Готовятся 10 минут! Хрустящие, ароматные и ооочень вкусные! Это стоит попробовать!

• Подсолнечное масло (для жарки)
• Хлеб
• Начинка (любая!)

Лаваш с начинкой:

Рецептов закусок из лаваша много, так как это очень просто и всегда вкусно. Предлагаю свой вариант вкуснейшей горячей закуски – ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША с мясной начинкой.

• Сыр – 80 г
• Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица)
• Яйцо – 1 шт.
• Соль
• Молоко – 4 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лук – 2 шт.
• Лаваш тонкий

Эту закуску мы готовим часто. Начинка может быть самая разная:

Любая колбаса, сосиски, куриное филе, крабовые палочки, помидоры, соленые огурчики, любая зелень… Добавляю все, что есть в холодильнике. Всегда получается вкусно.

• Колбаса - 250 г
• Растительное масло
• Помидор - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сыр плавленый - 200 г
• Мука - 1,5 ч.л.
• Укроп - 1 пучок
• Чеснок - 1 зубочек
• Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см)

Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Хрустящая корочка и нежный расплавленный сыр:

Обязательно попробуйте! И как перекус, и как полноценный ужин. Гости всегда в восторге от такой закуски! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Это не очень полезно, конечно, но таааак вкусно, что не могут удержаться, чтоб не попробовать, даже те, кто на диете!

• Мука - 4 ст.л. (без горки)
• Сосиски - 200 г
• Сыр твердый - 200 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

Для панировки:

• Мука
• Яйцо

Это как наркотик - не оторвешься:

Очень-очень вкусно! Особенно я люблю эти палочки, когда они еще теплые. Готовятся очень просто из самых простых ингредиентов. Посыпать сверху можно не только кунжутом - подойдет тмин, паприка, сушеные травы. А можно и вовсе ничем не посыпать. Такие палочки - это отличная закуска. Но и со сладким чаем они очень даже!.. Попробуйте - вам понравится!

• Творог - 240 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Яйцо - 2 шт. (1 - в тесто, 1 - для смазывания)
• Сливочное масло - 240 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Мука - 330 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Кунжут
• Соль - 1 ч.л.