Шарлотка на кефире БЕЗ ЯИЦ с яблоками в мультиварке.

Нежная, рыхлая, воздушная и неимоверно вкусная шарлотка, приготовленная без использования яиц. Пышлая шарлотка получается на тесте из кефира и манной крупы. Шарлотку готовлю в мультиварке, но можно выпечь и в духовке.

Необходимо:

• 0,5 ст.растительного масла
• 0,5 ч.л.молотой корицы
• 1,5 ст.сахара
• 1 ст.кефира
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст.манки
• 500 г яблок
• 0,5 ч.л.соды
• 1 щепотка соли
• 1 ст.муки

Для смазывания формы:

• 1 ч.л.растительного масла
• 2 ст.л.без горки манки

Для украшения:

• 1 ст.л.сахарной пудры