Потрясающая Шарлотка с Ягодами Удивите Себя и Своих Гостей! / Ягодный Пирог

Потрясающая Шарлотка с Ягодами Удивите Себя и Своих Гостей! / Ягодный Пирог / Charlotte with Berries

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейшую «Шарлотку с ягодами». В пироге чудесное сочетание воздушного, пористого, нежного, влажного теста и сочных, ароматных ягод. Шарлотка готовится легко, просто и она обязательно понравится и взрослым и детям.

Диаметр формы 24 см.

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 200 г. сахара;
• 10 г. ванильного сахара;
• 225 г. муки;
• 15 г. разрыхлителя;
• 50 г. картофельного крахмала;
• 45 г. сливочного масла;
• 120 мл. кипятка.

Также:

• 500 г. любых свежих ягод (я использовала красную, черную смородину и малину);
• 75 г. сахара;
• 20 г. картофельного крахмала;
• сливочное масло смазать форму.