Я БЫЛА в Шоке!Попробуйте раз и больше не сможете готовить иначе!Самса как в Ресторане!

Этот рецепт случайно увидела в ресторане. И сразу захотелось поделиться свами. Советую вам всем обязательно попробовать этот рецепт.

Очень вкусно. Тесто посто бомба?

Рецепт для тесто:

• Яйцо 1шт.
• Сливки 200г (домашний)
• Кефир 3ст.л
• Мука 400г
• Соль 1ч.л
• Разрыхлитель 1ч.л

Для начинки:

• Фарш 400г
• Лук 1шт
• Подсолнечное масло 30мл
• Соль, чёрный перец, кумин, кориандр по вкусу.

Для смазывание тесто:

• яичный Желток

Выпекать при тем 180гр 30минут.

Вы ориентируюсь по своей духовке.