Вот это САМСА! Супер СЛОЁННЫЕ, можно считать каждые слойки.

ингредиенты:

  • вода 280-300мл
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • мука 500гр
  • сливочное масло 120-150гр(82.5%)

начинка:

  • лук 500-550гр
  • курдюк 100гр
  • говядина 400гр
  • соль, кумин, кориандр, перец

выпекать 180-200°С 35-45

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Самса"

Все рецепты из категории "Самса"

Пользователь