ТОП САМЫЕ КРАСЫВЫЕ И ВКУСНЫЕ САМСЫ С МЯСОМ. ТАКИХ ЕЩЁ НЕТ В ЮТУБЕ!!!

1.Рецепт для тесто:

• Разрыхлитель 1ч.л
• Яйцо 1шт.
• Сливки 200г (домашний)
• Соль 1ч.л
• Кефир 3ст.л
• Мука 400г

Для начинки:

• Подсолнечное масло 30мл
• Фарш 400г
• Лук 1шт
• Соль, чёрный перец, кумин, кориандр по вкусу.

Для смазывание тесто:

• яичный Желток

Выпекать при тем 180гр 30минут.

Вы ориентируюсь по своей духовке.

Аномально вкусно! Даже дети просыпаются от запаха! Самса по 100рублей.

Рецепт для тесто:

• Сливочное масло 1ст.л
• Яичный белок 1шт.
• Соль-1ч.л
• Мука около 400г
• Дрожжи 15г сырые.
• Тёплое молоко 250мл

Для начинки:

• мясо баранина 500г
• Лук 2шт
• соль,чёрный перец, кумин и кориандр.
• Сливочное масло 50г

Для смазывание тесто:

• Молоко 50мл.

Выпекать при тем 200г 30 - 35 минут

Выход 8шт.

3.Рецепт:

• Сахар 1,5ч.л
• Сметана 2ст.л
• Соль 1ч.л
• Яичный белок 1шт.
• Сливочное масло 130г
• Дрожжи 15г сырые.
• Мука 400г(+/-)

Начинка по вкусу:

• Тертый сыр 150г.
• Соль, паприка и зелёный лук.
• Отварная картошка 400г
• Лук Жаренный 1шт.

Для смазывание сверху:

• Яичный желток 1шт.

Выпекать при тем 200г 25.

Выход 8шт.

4.Рецепт:

• Сметана 2ст.л.
• Мука 400г (+/-)
• Яичный белок 1шт
• Соль-1ч.л
• Сахар 1,5ч.л
• Дрожжи 15г( Сырые)
• Сливочное масло 130г

Для начинки:

• Лук 1шт
• Фарш или Мелко нарезенное мясо 300г
• Соль, чёрный перец и подсолнечное масло.

Для смазывание сверху:

• Яичный желток.

Выпекать при тем 200г 25 минут.

Выход 13шт