Почему я раньше так не Готовила? Вкуснейшая самса,которая вызывает восторг. Пармуда самса!
Ингредиенты:
Для теста:
- 150мл воды
- 1.5 чл соли
- 60гр сл.масла
- 3 ст муки (ст 200мл)
- 1 белок
Для начинки:
- Соль
- Кумин
- 400гр жирного мяса
- Кинза
- 350гр лука
Приятного аппетита!
узбекская кухня, самса, узбекское блюдо, слоёное тесто, самса рецепт, кат кат сомса, рецепт узбекской самсы, самса шурпа, манты, лагман, ханум, узбечка, готовит, восточная узбекская кухня, дастархан,
