Обалденная САМСА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ Невероятно ВКУСНАЯ И БЫСТРАЯ выпечка ☆ Самса с картошкой
Самса с картошкой:
На 12 штук:
- Слоеное тесто – 600 гр.
- Картофель – 700 гр.
- Лук – 200 гр.
- Масло – 100 гр.
- Соль – 0,5 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Яйцо для смазки, кунжут
- Вскипятите кастрюлю с водой и добавьте очищенный картофель. Варите до готовности, слейте воду.
- Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и пассируйте 5-7 минут.
- Картофель растолките в пюре, добавьте обжаренный лук, соль и черный перец. Перемешайте и начинка готова.
- Возьмите слоеное тесто, cформируйте колбаску и нарежьте на равные части. Раскатайте в круг, желательно чтобы края были тоньше середины. Кладите начинку на одну сторону и накройте второй.
- Слегка придавите края и красиво заплетите. Выложите все на противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200°C 30 минут.
Приятного аппетита!
#самса, #слоеноетесто, #самсаскартошкой, #слоеныйпирог, #самсанаскоруюруку, #самсапобыстрому, #самсаскурицей, #самсасмясом, #тестодляслоеогопирога, #быстроеслоеноетесто, #какприготовитьслоеноетесто, #тестодлясамсы, #готовимслоеноетесто,
