ГЕНИАЛЬНО!?Теперь курицу готовлю ТОЛЬКО ТАК!?Вкусно так, что забудете, как вас зовут!?СЛОЁНАЯ САМСА!
РЕЦЕПТ:
- ТЁП.МОЛОКО 100.МЛ
- ДРОЖЖИ 6.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 3.ГР)
- СМЕТАНА 100.ГР
- СОЛЬ 0.5 Ч.Л
- МУКА 480.ГР +/-
- ЯЙЦО 1.ШТ + 1.ШТ ЖЕЛТОК
- САХАР 1/3 Ч.Л
- СЛИВ.МАСЛО 75.ГР
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТО:
- СЛИВ.МАСЛО 80.ГР
НАЧИНКА:
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
- СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
- МЯСО КУРИЦЫ 350.ГР
- ЧЁР.ПЕРЕЦ, КАРИАНДР, ЗИРА, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
- СОЛЬ ПО ВКУСУ
- ЛУК 1.ШТ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН
Приятного аппетита!
,