Это ВОСТОРГ! Своеобразный подход приготовления булочки-самсы. Рецепт уже стал хитом.

ингредиенты:

• теплое молоко 300мл
• дрожжи 0.5 ч.л.
• растительное масло 100мл
• мука 500гр
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.

начинка:

• соль и специи по вкусу у меня кумин и кориандр
• лук 1-2 шт
• говяжий фарш 250гр
• болгарский перец 1 шт

выпекать 180-200°С 30-40 минут