Безумно вкусно! Такие самсы украсят ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
- тыка 1шт(маленкая)
- лук 2шт
- лук 2шт, соль
- болгарский перец 1шт( красный)
- соль, кумин, кориандр
- фарш 300-350гр
- растительное масло 80мл
- тёплая вода 200мл
- долта или сливочное масло 40-50гр
- соль мука( тесто должен быть не очень мягкая и не очень твердая)
Приятного аппетита!
,