Польский Рождественский Имбирный ПРЯНИК с черносливом

Простая, вкусная, ароматная выпечка к праздникам! Готовить легко, без миксера!

Польский Рождественский Имбирный ПРЯНИК/Piernik со сливами -ингредиенты (для формы для 11 × 25-23 см):

• 250 мл молока
• 190 гр сахара
• 3 столовые ложки меда/70 гр
• 100 г сливочного масла
• 3 столовые ложки какао/17-18 гр
• 1,5 чайных ложки растворимого кофе
• 1 ст.л пряностей для пряников
• 3 яйца
• 2 столовые ложки сливового джема/60 гр
• 2 стакана пшеничной муки/320гр
• 1,5 чайных ложки соды/10 гр
• 150 г чернослива

глазурь:

• 50 гр шоколада
• 15 гр сливочного масла
• 2 ст. л. молока или сливок 20%