Домашние пряники
Домашние пряники:
На 48 штук:
- Мука - 800 г.
- Кефир - 200 мл.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 400 г.
- Растительное масло - 50 мл.
- Сода - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - 100 г.
- С одного яйца отделим белок, желток помещаем в миску, туда же разбиваем остальные яйца, добавим сахар и перемешаем, затем добавим кефир и растительное масло, еще раз перемешаем. В муку добавим соду и постепенно просеивая, замесим тесто.
- Оно должно получится немного липковатым. Смажем маслом тесто и оставим на 10 минут отдыхать. Далее раскатываем круг толщиной 1 см. и формой вырезаем кружочки. Перекладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
- Для приготовления глазури - белок, который мы отделяли ранее, взбиваем миксером до легкой пены, добавим сахарную пудру и немного перемешаем. Готовые пряники выложим в глубокую емкость и добавим глазурь, оставляя половину для оставшихся пряников.
- Перемешаем и выложим на противень, после чего на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы глазурь застыла.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, пряники, тульские пряники, пряники на молоке, пряники на кефире, пряники на сметане, медовые пряники, пряники с глазурью, вкусные пряники, рецепт пряников, как приготовить пряники, готовим пряники, глазированные пряники,
