ВАНИЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ воздушные,нежные и пушистые

Самый простой, бюджетный рецепт самых вкусных пончиков. Пончики очень нежные и пушистые. Все секреты приготовления!

ПОНЧИКИ

Рецепт:

• 500 гр мука +50-80 гр на замес
• 350 мл молоко
• 4 ст.л. сахар
• 25 гр дрожжи
• 1/2 ч.л. соль
• 10 гр ванильный сахар
• 1 яйцо
• 1 ст.л. ром
• 2 ст.л. растительное масло ( или сливочное)
• фритюр 800 мл растительное масло

верх:

• 2-3 ст.л. сахарная пудра + 10 гр. ванильный сахар