Куриные пончики. Невозможно остановиться. хрустящие снаружи и сочные внутри с сырным соусом Чеддер.

Любите курицу Хотите разнообразить свой стол. Это блюдо для Вас. Вкуснейшие куриные пончики хрустящие снаружи и сочные внутри. Дополнением служит соус сырный с сыром Чеддер. Если вы это приготовите, то невозможно от него оторваться!

Нам надо:

• 1 картофелину варим в мундире с кожурой
• 2 куриные грудки то есть от одной курицы
• 1 грамм молотого пеца
• 4 щепотки соли 2 гр
• 4 ст ложки панировки. Я взяла темпуру.
• 2 ст. ложки репчатого лука
• 1 ст. л чеснока.порубить

Для панировки:

• панировочные сухари Темпура
• кукурузный крахмал
• 1 ст л. измельч. чеснока
• 2 ст. ложки майонеза
• 5 гр масла сливочного
• Чесночно- сырный соус
• сыр Чеддер- 40 гр
• 50 мл молока
• 1 ч. л сахара
• 2 яйца

1. Измельчаем грудку в блендере или через мясорубку или мелко нарежем
2. Очищаем и мнём картошку. Смешиваем фарш и картошку. Добавим чеснок, лук. зелёный лук. Панировку. соль и перец. Складываем массу в кондитерский мешок. Выдавливаем колечки на пекарскую бумагу.
3. Кладём в морозилку .Такую заморозку можно долго хранить 2 месяца. И когда нужно не размораживая жарить в масле.
4. Когда колечки застынут обваливаем их в крахмале яйце и в панировке. Жарим в кипящем масле до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца для стекания лишнего жира.
5. Для соуса смешиваем все ингредиенты доводим до кипения выключаем и наливаем в пиалу. Подаём колечки с соусом они хороши и в горячем и в остывшем виде.