Рецепт пончиков Пышные Вкусные Объедение

Рецептов пончиков много, сегодня я хочу поделиться своим, простым рецептом. Пончики будут из дрожжевого теста, но на его приготовление понадобится всего 1 час.

Ингредиенты:

  • Молоко – 250 мл
  • Яйца – 1 шт
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахар – 2 ст.л
  • Соль – 0,5 ч.л
  • Дрожжи прессованные – 20 г
  • Теплая вода – 1/3 стакана
  • Мука – примерно 600 г

  1. Нагреваем немного молоко, до комнатной температуры, в чашку крошим дрожжи, добавляем сахар и молоко, плюс теплую воду. Оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи ожили.
  2. Теперь добавляем яйцо и соль перемешиваем, масло предварительно нужно растопить и немного остудить, тоже добавляем в тесто.
  3. И начинаем помаленьку добавлять муку, когда тесто станет густым, выкладываем на стол и месим руками. Вымешивать нужно до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но не нужно добавлять много муки. Тесто должно получиться мягким. Перекладываем его в полиэтиленовый пакет и оставляем на час подходить.
  4. Когда тесто увеличилось в объеме вдвое, делим его на две части и раскатываем в пласт толщиной 0,8 см. Делаем пончики, я делала простым стаканом. И оставляем их полежать минут 10, чтобы подошли.
  5. Разогреваем растительное масло и выпекаем пончики. Чтобы пончики не были сильно масленые, выкладываем их на бумажные салфетки.
  6. Готовые и остывшие пончики украшаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

пончики, рецепт пончиков, выпечка, как приготовить пончики, тесто для пончиков, рецепт, кулинария, пышные пончики, вкусные пончики, быстрые пончики, как приготовить, сладкое, для детей, к чаю, готовим дома, домашние пончики, вкусные рецепты, печем дома, Простые рецепты, Светлана Герасимова,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пончики"

Все рецепты из категории "Пончики"

Пользователь