Вкусные пирожки без дрожжей с интересной начинкой. Быстро, Просто на Вкус как дрожжевые!

Пирожки на кефире без дрожжей. Прекрасная альтернатива дрожжевому тесту. Так же предлагаю вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки из неожиданного сочетания продуктов.

Рецепт:

Тесто:

• Кефир – 300мл.
• Соль – 0,5 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Мука – 550 гр
• Растительное масло – 5 ст.л.

Начинка:

• Соленые огурцы – 6 шт.
• Лук – 2 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Гречка – 40 гр (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
• Лук зеленый – 3 веточки
• Укроп – 5 веточек
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Перец, соль - по вкусу