Вэрзэре. Молдавские пирожки с капустой
В этом видео готовлю вэрзэре - молдавские пирожки с квашеной капустой. Тесто для пирожков делается без дрожжей и разрыхлителя и оно получается хрустящее, тонкое и рассыпчатое. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука 2 стакана
- Масло подсолнечное рафинированное 0,5 стакана
- Вода 0,5 стакана
- Соль щепотка
Для начинки:
- Капуста квашеная 400-500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кетчуп 1-2 ст.л
- Вода 1-2 ст.л
- Перец черный молотый
- Масло растительное для жарки
- Желток 1 шт для смазывания пирожков
- перед выпеканием
Приятного аппетита!
вэрзэре, вэрзэре молдавские пирожки, молдавские пирожки, молдавские пирожки с капустой, пирожки с капустой, пирожки в духовке, тесто для пирожков, с капустой пирожки, с капустой, выпечка, простая выпечка, пирожки, всегда вкусная еда, вкусная еда, что приготовить, как приготовить, еда, рецепты, кулинария, кулинарный канал,
