Век живи - Век учись!Соседка Армянка поделилась прекрасным рецептом ПИРОЖКОВ КАК ПУХ!ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ

1 РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОЖКОВ С КАПУСТОЙ:

• ТЁП.ВОДА 500.МЛ
• ОЛИВ.МАСЛО 20.МЛ
• МУКА 650.ГР(+-)
• СОЛЬ 1Ч.Л
• ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)
• САХАР 2Ч.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• СОЛЬ ПЕРЕЦ ПАПРИКА
• КАПУСТА 400.ГР
• МОРКОВЬ 1.ШТ
• РЕП.ЛУК 1.ШТ
• РАСТ.МАСЛО ЗО.МЛ

ДЛЯ ЖАРКИ:

• РАСТ.МАСЛО 300.МЛ

2 РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОЖКОВ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ:

• МУКА 450.ГР +/-
• ТЁП.ВОДА 250.МЛ
• РАСТ.МАСЛО 2 СТ.Л
• СОЛЬ 1/3 Ч.Л
• САХАР 2 СТ.Л
• ДРОЖЖИ 15.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 5.ГР)

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• ОТВАРНАЯ КАРТОШКА 2-3 ШТ
• ФАРШ 200.ГР
• УКРОП СОЛЬ СПЕЦИИ ЧЁР.ПЕРЕЦ ПАПРИКА ПО ВКУСУ
• ЛУК 1.ШТ