ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ! МЫ ПОДСЕЛИ СО ВСЕМИ РОДСТВЕННИКАМИ!

ингредиенты:

тесто:

• мука 450гр+-(высший сорт)
• дрожжи 1 ч.л.
• теплое молоко 200мл
• растительное масло 100мл
• Кипяток 250-270мл
• мука 150гр(2 сорт)
• сахар 1 ст.л
• соль 1 ч.л.

начинка:

• соль кориандр кумин
• сметана 2 ст.л.(20%)
• куриный фарш 600гр
• отварной картофель 250гр
• лук 2 шт