Сдобные, дрожжевые пирожки с вишней, как у бабушки..

Рецепт теста :

• 100 мл. молока,
• 15 гр. прессованных дрожжей или 5 гр. сухих,
• 1 яйцо + 1 желток на смазку,
• 1/3 ч.ложки соли,
• 75 гр. сахара (3 ст.ложки ),
• 50 гр.сливочного масла,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 300 - 350 гр.муки.
• Выход теста 600 гр.

Для начинки :

• Свежие вишни без косточки.
• 0.5 стакан сахара + 0.5 ст. ложка крахмала (у меня картофельный).

Размер формы : 29 × 20 × 1.5 см.

Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 20 мин.