Самое вкусное тесто для жареных пирожков, ГОСТ.ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ

Что может быть вкуснее свежего, мягкого жареного пирожка с тонкой хрустящей корочкой?

Приготовьте тесто по этому рецепту, вспомните вкус тех пирожков, которые мы так любили.

Рецепт теста :

• 170 мл. тёплой воды,
• 10 гр. прессованных дрожжей ( 3 - 4 гр сухих),
• 20 гр. сахара,
• 5 гр. соли,
• 10 гр. слив.масла ( можно заменить маргарином или раст . маслом ),
• 310 гр. муки ( мне понадобилось 290 гр).

Выход теста 500 гр.

Для начинки:

• 250 гр. яблочного повидла ( у меня домашнее ).

На этом тесте Вы можете приготовить пирожки с любой начинкой.